• Postado por Tiago

A palpiteira, que não anda bem do bucho, entrou de cabeça na rangaceira saudável e viu que não é coisa do outro mundo

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Olá, familhada deste litoral abençoado. Como tão passando de saúde? A danada da gripe ainda não me pegou, acredita? Todo mundo tossindo e espirrando à minha volta e eu boazinha da silva. Será que tem a ver com a minha nova dieta, que tirou as frituras, o excesso de gordura e açúcar e investiu nos grãos integrais? Ou será que foi a troca do café com leite pelo leite de soja e chazinho de boldo à noite? Olha nega, só sei que meu peso tá beleza, a sensação de queimação no bucho sumiu e tô que nem égua nova.

Vou confessar pra voces que foi só depois de ficar com o bucho em chamas que criei vergonha na cara e analisei o que eu tava comendo. Como boa peixeira boa de boca, comia de um tudo e não tava nem aí se carregava nos triglicerídeos, colesterol ou na balança mesmo. Só mudei quando comer dava mais dor do que prazer.

Mudança de atitude

No começo foi cruel: até iogurte com cereal virava vinagre. Mas com o passar do tempo, fui me adaptando a nova vida e vi que tem, sim, vida boa com menos comilança. Hoje, se como algo com muita gordura, sinto no paladar e digo ?não, obrigada, tô satisfeita, tem uma bolachinha integral aí??. A galera pega no pé que dá dó, mas não ligo, não. Afinal, o bucho é meu.

E foi com muita relutância que aceitei tomar leite de soja. Primeiro por achar piada de mau gosto chamar aquilo de leite, como chamar refogado de soja de ?guisadinho de carne vegetal?, não dá, né?! Mas quando pintou a necessidade de botar algo no bucho, e passei a tomar a dita cuja, percebi que não era tão ruim, e que tem, sim, diferença de sabor, consistência e preço.

Hábito peidorrento

O mercado do leite de soja cresceu horrores por causa do aumento dos males do bucho, e tem pra todo gosto: com frutas, chocolate, puro e só pra usar na culinária pra quem tem intolerância à lactose. Ele é mais digestivo que o leite de vaca, não agrava o colesterol, que é um perigo pro coração, e nem provoca alergia. Os sabichões dizem que mais da metade da população mundial adulta tem dificuldade em digerir leite de vaca. Estas pessoas perderam a capacidade de produzir a lactase, enzima que decompõe a lactose. Quando elas consomem leite e queijos, dá uma peidança desgraçada.

Uma das razões para os carnívoros franzirem a cara pro leite de soja é por causa da falta de proteína, que a gente acostumou a consumir apenas em produtos de origem animal. Foram feitas pesquisas com crianças da idade pré-escolar nos países do primeiro mundo e comprovaram que o consumo diário de um copo de leite de soja contem 3% de proteína, o que é suficiente para suprir até 50 % da proteína diária. O leite de soja tem uma substância que combinado com cereais pode impulsionar a quantidade total de proteína pra 30%. Supimpa!

Comida remédio

Vocês sabiam que os humanos são os únicos mamíferos que bebem leite depois de desmamar? Por isso, dizem que continuar bebendo leite é frescura; mas, por causa do cálcio, que é bom pros ossos (principalmente pros véios), tem quem diga que a gente bebe pouco leite, vá saber! O melhor é usar o bem senso porque a diferença entre o veneno e o remédio é a dose.

E dá-lhe soja!

Ades banana

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Supimpa

Preço: R$ 3,49

Este é para quem é iniciante na arte da alimentação saudável. Parece uma vitamina de banana prontinha pra tomar. Geladinha, então, é uma delícia!

A Ades foi pioneira em lançar sucos e leite a base de soja, e no caso do leite, tem vários sabores: frapê de coco, banana, chocolate e cereais com mel. O meu favorito é o de banana. No verão, então, substituiu o café matutino na buena.

Além disso, os fabricantes encheram o produto de vitaminas A, B6, B12, C, D,E e ácido fólico, bom para as gestantes porque ajuda na formação da coluna vertebral da criança.

Um copinho tem 111 calorias, 16g carboidrato, 0,7g de fibras, 14g açúcar, 3g gordura e 1,8g de gordura polisaturada. Nada é perfeito…

Solly?s

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Dos deuses

Preço: R$ 3,93

Este produto da Nestlé é o rei do leite de soja. O Solly?s leva a melhor na comparação com o Ades porque nem precisa de essência de banana, morango ou chocolate para ser uma delícia. O original é ótimo, tem um leve aroma de baunilha, e é ótimo fazer vitamina ou misturado com chocolate em pó – rende um achocolatado cremoso e viciante.

É o único da pesquisa que leva óleo de girassol na composição, talvez por isso sua textura seja tão suave e agradável. Apesar do uso de óleo, as calorias ainda ficaram baixinhas: 89 calorias por copo, sendo que o leite desnatado tem cerca de 66 calorias. Também tem 5,2g de proteína de soja, 2,7g de gordura total, 0,3g de gordura saturada, 0,9 mg de fibra e vitaminas A, C, D, E.

 

 

Purity banana mamão

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Ficou devendo

Preço: R$ 3,14

Esta marca eu nunca tinha tomado, e virei fã. A consistência não é tão grossa quanto o Ades e o Solly?s, por isso é indicado pra quem gosta de sucos mais ralinhos. O sabor banana e mamão também ajudou a dar uma levantada na moral do leite, que não fabrica o chamado ?original?. Eu e o véio tomamos em dois dias, pela manhã, e ficaram com energia pra chegar até o almoço tinindo. É claro que rolou uma frutinha no meio da manhã, pra dar aquela segurada.

A verdade é que o leite de soja é calórico, e não serve pra quem só pensa em emagrecer. Esta marca tem 111 calorias por copo e mais 15g de carboidrato, 14g de açúcar, 5g de proteína, 3,2g de gordura total e 0,5g gordura saturada. Nos ingredientes, nem sinal de fruta…

Soy suco

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Meia boca

Preço: R$ 2,75

Esse é o tipo básico, sem firulas, por isso, não fede nem cheira. O aroma é parecido com os concorrentes mais famosos, mas a aparência, meio transparente, meio leitosa, não desperta o apetite. Uma dica é incrementar com frutas no liquidificador, já que puro não é aquilo tudo. Só não vai colocar fruta cítrica que vai acabar dissorando tudo.

Porém, para quem tem problemas com a balança, é uma boa alternativa, já que um copinho engordam apenas 68 calorias.

O produto da Sococo tem 13g de carboidrato, 4g de proteína e 130mg de sódio. Não é ruim, mas tem opções melhores, cabe a você leitor, fazer o teste.

Já o preço compensa, pois é o único que ficou abaixo dos R$ 3.

 

Mais Vita

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Fulero

Preço: 3,49

Este, minha gente, é para fazer ninguém mais chegar perto de um copo de leite de soja. É ruim, mas tão ruim, tão ruim, que parece cal com água. Checando as informações da embalagem, matei a charada: o Mais Vita é feito apenas de soja e água, mais nada. Não tem sabor, sem espessante, nem nada que deixa o leite tomável.

Apesar disso, o Mais Vita tem utilidade: na culinária. Na embalagem veio duas receitas que pareceram apetitosas: manjar branco e panqueca. Sim, o leite de soja pode ser usado em receitas salgadas e doces, pois é totalmente neutro. Na embalagem diz que tem 20% a mais de proteína e 20% menos calorias: 62 calorias por copo. E mais 2,8g de carboidrato, 6g de proteína e 0,7g de gordura saturada.

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2 Respostas to “Tomar leite de soja é questão de costume, nega!”

  1. outdesk Diz:

    o suco de soja soy suco e muito bom, so que e um produto novo no mercado voce pode ver pelos outros produtos que a SOCOCO tem no mercado, e o preço nei se fala.

    marcelo

  2. proconbc Diz:

    Parabéns pelas reportagens palpiteira são 1000

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